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La saison de la taille est finie, c'est le moment de ranger le sécateur !
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Un vin mousseux brut blanc de blanc. Pour les amateurs de bulles le domaine propose son vin mousseux issu des cépages Pinot blanc et Chardonnay. Elaboré selon la méthode traditionnelle (une seconde fermentation a lieu en bouteille), ce vin mousseux séduit par son nez légerement fruité . La bouche est ronde et présente une agréable acidité . A deux ou entres amis, faites-vous plaisir pour les fêtes de fin d'année. Ce vin est disponible à la cave au prix de 22.- la bouteille.
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Les vendanges 2013 achevées, nous profitons de l'occasion pour faire un petit bilan: la grêle a ravagé une partie du vignoble genevois. Heureusement pour nous elle a épargné Anières. (une pensée pour nos collègues de Bernex et Lully !) ...
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La balade viticole inaugurée cette année à Anières serpente à travers le vignoble genevois. Elle passe par Anières, notamment par les vignes du domaine de la Côte d’Or.
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Notre Pinot noir élevé en fût de chêne 2011 a été récompensé par une médaille d'or à l'issu du concours 2013.
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Le vin 100% Dakapo du domaine de la Côte d'Or est une cuvée originale et rare qui saura vous surprendre: En effet ce cépage rouge a été vinifié comme un vin blanc puis élevé en fût de chêne pendant onze mois. Disponible au domaine pour une durée limitée !
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La journée des Caves ouvertes aura lieu dans tout le canton de Genève le 25 mai 2013. Le domaine de la Côte d'Or ouvrira ses portes entre 10h et 18h. Au plaisir de vous voir à cette occassion.
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Nous profitons de l’occasion pour vous informer que le KERNER 2011 et le CHARDONNAY BARRIQUE 2010 ont tous deux été récompensés d’une médaille d’argent à l’issue des Sélections des vins de Genève.
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La saison 2012 a été riche en rebondissements! En effet, des pluies à répétition nous ont obligés à interrompre plusieurs fois la cueillette, ce qui n’a pas réjoui l‘équipe de vendangeurs. Dès la fin du mois de septembre en revanche, une météo plus clémente a heureusement pris le dessus. Nous avons donc terminé ces vendanges avec le sourire et sommes impatients de vous faire découvrir le nouveau millésime!

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