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Première saison en cahier des charges bio pour le domaine. Les résultats sont très positifs tant au niveau qualitatif que quantitatif. Le traitement de la vigne se fait déjà depuis quelques années avec des produits bio comme le soufre et le cuivre. Le vrai défi de cette saison a été le travail sur sol sous le rang pour arriver à dompter les mauvaises herbes envahissantes.
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Victime de son succès, le Pinot Noir 2017 était aux abonnés absents mais une nouvelle mise en bouteilles se prépare pour demain, il sera enfin de retour parmis nous pour quelques mois avant de céder sa place au millésime 2018. Millésime qui promet vivacité et opulence, des vins aussi chaleureux que nous ;-)
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Jeudi, 22 Novembre, 2018 - 17:00
Venez déguster les crus des vignerons de Genève pour une "Nuit des Vignerons-Encaveurs" le 22 novembre 2018 de 17h00 à 24h00 au Pavillon Sicli (aux Acacias). Entrée CHF 20.- au pavillon https://agvei.ch/nuitdesvignerons/
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Jeudi, 14 Juin, 2018 - 18:45
Nous serons heureux de vous accueillir le jeudi 14 juin au Domaine de la Côte d'Or, rue Centrale 41, à Anières (Bus E) pour « Jazz dans les Vignes ». Soirée comprenant un apéritif, repas et concert.
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Samedi, 26 Mai, 2018 - 10:00
Le 26 mai prochain se dérouleront les traditionnelles « Caves Ouvertes » sur tout le canton de Genève. Venez déguster nos nouveaux millésimes au Domaine dès 10 heures jusqu’à 18 heures. Sur place, dégustation du millésime 2017 et 2016 élevé en fût de chêne, restauration chaude (filet de perche et frites), concours de dégustation avec de nombreux prix. Ne manquez pas cette journée inoubliable!
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Bienvenue à vous qui cherchez un apéritif rafraîchissant ! Le Domaine vous propose un rosé de gamay ou de pinot noir pour accompagner vos partages de l'été.
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Quel réveil extraordinaire cette année encore ! Merci à tous pour votre OUI à cette invitation lyrique !
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Les vendanges se sont bien déroulées, les cépages évoluent en cuve ou en fût de chêne, la mise en bouteille approche... On pourra bientôt dire : "Bienvenue au millésime 2016" !
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On voit des vols d'étourneaux, la nature revêt sa cape de miel... Allons cueillir le raisin, pour donner le meilleur vin!
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Un chaleureux MERCI pour cette magnifique soirée! Le Swing Project Quartet à l'œuvre... c'était le 15 septembre dernier au Domaine!

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